Przed rozpoczęciem dnia na Wyspach Kanaryjskich można spotkać liczne gromadki mieszkańców wysp w Cafeteriach, gdzie poranny rogalik popijany jest Ron Miel Cafe. To taka mała kawa jak espresso, ale duma narodowa rzadko pozwala na nazwanie jej właśnie w ten sposób. Kawa jest z dodatkiem 20 ml likieru miodowego na dobry początek dnia. Miód produkują pszczoły z kwiatów gatunków drzew, których nie można spotkać nigdzie tylko właśnie na Wyspach Kanaryjskich.

Nasza odpowiedź na poranną kawę w Polsce przed dotarciem do biura (hmm...- tylko jedną !):

CHERRESSO

- 1 porcja espresso

- plus 20 ml wiśniówki lub likieru wiśniowego

Doskonała rano i w południe a może i pod dobry wieczór…

Smacznego i na zdrowie !

© Marti van den Haas